工商時報【文╱曾小芳】科技部為推動新農業及智慧農業的發展,委請農業生技分析與促進辦公室主持人中研院吳金洌客座講座在5月28日於中央研究院舉辦「大學鏈結產業商機∞系列2019海洋科技跨校聯合論壇及產學媒合會、人才面談會」。本次活動與國立臺灣海洋大學共同邀請行政院農委會水試所、國立臺灣大學、國立中山大學、國立臺灣海洋大學、國立嘉義大學、國立屏東科技大學、國立高雄科技大學參與媒合會,將利用研發單位累積超過30項的海洋科技研發實力,透過APAB平台的媒合,達到協助廠商與學術界的對接並促成產學媒合的契機。「水產養殖應用類」的研發技術已具有商業化之實力,如國立臺灣大學朱元南教授的「智慧養蝦關鍵技術」及國立臺灣海洋大學徐德華助理教授「烏賊繁養殖及展示技術」。徐德華助理教授的研究團隊在繁殖池中架設影像系統,記錄虎斑烏賊繁殖期追尾及交配等生殖行為,瞭解其生殖特性,進而改良繁殖技術以增加產卵量。另外,國立嘉義大學董哲煌助理教授有鑑於國內對貝類的龐大需求,運用人工繁殖及幼苗養殖等技術,為國內養殖業投入新興物種「香螺」。香螺屬在國際市場中屬於高單價的水產品,極富市場性,希望增加貝類養殖種類、協助國內產量調節,為養殖業者增加收益。「食品、保健、醫材、美妝及生質能源類」的研發技術也不惶多讓,如國立臺灣海洋大學蔡國珍教授兼副校長的「具調節血糖、血脂、膽固醇及抗肥胖多重功效之植物蛋白質營養補充生產技術」、國立屏東科技大學蔡碧仁教授「一種由台灣藜殼製備SOD-like活性粉末之技術」及國立高雄科技大學郭家宏副教授「富含DHA/EPA的海鱺魚油」等研發技術,都能解決產業界目前想要解決的問題。


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